C’est avec grand plaisir que pépipom collaborera prochainement à la mise en place d’un verger bio à Spy. Le verger bio s’étendra sur 1,4 ha et comprendra une partie centrale organisée de façon artistique tandis que les abords seront inspirés de la permaculture et des forêts nourricières. On y retrouvera donc non seulement des pommes […]
Ces 13, 14 et 15 août 2017, la Ferme de la Vallée à Velaine a organisé pour la sixième année consécutive la Fête de la Tomate à Velaine-sur-Sambre. Nadine et Daniel ont accueilli dans leur établissement quelques 3.000 visiteurs qui en ont profité pour visiter les cultures de la ferme, déguster les 25 variétés de […]
Mieux connaître les pollinisateurs et découvrir des mécanismes fascinants. Les pollinisateurs sont les essentiels alliés des arbres fruitiers. Les connaître, les protéger et les inviter à venir butiner dans nos vergers est capital. Dans ce contexte, nous vous recommandons la lecture de « La démocratie chez les abeilles » sorti en avril 2017 (*). L’auteur, Thomas D. Seeley, […]
Le « shake api », une saveur rafraîchissante et surprenante Une recette facile à faire et rapide. Ingrédients : 50 g de baies de saison (framboises ou mûres), 60 g yaourt nature (1/2 yaourt), 1 verre de jus de pomme et 1 cuillère à café de miel. Préparation : mixer les baies, avec le jus de pomme […]